Un plato tradicional de la gastronomía andina que combina lo mejor de la tierra: papas frescas acompañadas de cuy, un manjar ancestral muy apreciado en la región. El cuy, cocinado a la perfección, se sirve con papas en su punto, creando una mezcla de sabores que rememora las raíces de nuestras costumbres. Un verdadero festín de la cultura ecuatoriana, ideal para quienes desean disfrutar de los sabores auténticos del campo. Perfecto para compartir en familia o con amigos.